Тяжелая чугунная сковорода-гриль, 26 см, индукционная.

Patelnia żeliwna grillowa ciężka 26cm indukcja

Patelnia żeliwna o średnicy 26cm pokryta z zewnątrz warstwą emalii dzięki swojej charakterystycznej strukturze pozwala na równomierne rozprowadzenie oleju na powierzchni patelni, przy użyciu małej ilości tłuszczu. Olej podczas smażenia  praktycznie nie ma kontaktu ze smażoną potrawą dzięki czemu potrawy są zdrowsze.

Patelnie żeliwne cechują się tym, że są wysoce odporne na wysokie temperatury oraz uszkodzenia mechaniczne, takie jak zarysowania, odkształcenia itp.Tego typu patelnia pozwala na przygotowanie naszych ulubionych dań w bardzo krótkim czasie.

Żeliwo nie wchłania zapachów, nie pochłania wilgoci, nie tworzą się na nim plamy i przebarwienia. Wyjątkowo twarde, nie szczerbi się i nie rysuje. Żeliwne patelnie, garnki, brytfanny to inwestycja na lata – nie na chwilę. Naczynia żeliwne nadają się do każdego typu kuchenek – zarówno do palników gazowych, płyt elektrycznych i indukcyjnych, a także do gotowania na węglach i na otwartym ogniu. Jak wszystkie naczynia metalowe tak i żeliwo nie nadaje się do używania w kuchenkach mikrofalowych.

• Materiał: żeliwo / emalia
• Kolor : czarny / odcienie szarości
• Średnica : 26 cm
• Wysokość: 5 cm

PRODUKT  - EMALIA RYBNIK.

Naczynia żeliwne rozgrzewają się powoli, ale bardzo równomiernie i długo utrzymują ciepło. Można w nich smażyć, dusić, piec, zapiekać.

Gotowanie w żeliwie nie pochłania dużych zasobów energii i jest ekonomiczne – garnek po podgrzaniu wystarczy trzymać na niskim ogniu/niskiej mocy kuchenki, żeby działał wydajnie i szybko.

Towar jest nowy.

Przyczyny powstawania rdzy na żeliwie:

Rdza tworzy się, gdy naczynie jest wystawione na działanie wilgoci przez dłuższy czas, ale nie jest szkodliwa. Jeśli żeliwo pozostawione zostanie w zlewie, aby zmiękczyć zanieczyszczenia, włożone zostało do zmywarki lub wystawione na wilgotne powietrze - rdzewieje. Może się to również zdarzyć, gdy przechowujesz naczynia kuchenne w miejscach narażonych na wilgoć, takich jak szafka w pobliżu zmywarki, otwarta szafka w wilgotnym miejscu lub na zewnątrz.

Rozwiązanie:

Wykonaj poniższe czynności, aby przywrócić żeliwo do pierwotnej formy:

• Przemyj powierzchnię naczynia ciepłą wodą z mydłem i wyszoruj rdzę metalową myjką - druciakiem. Wyjątkowo można go użyć, ponieważ przygotowujesz się do ponownego impregnowania naczynia. Następnie dokładnie je wypłucz i wysusz.
• Nałóż bardzo cienką, równą warstwę oleju spożywczego na naczynie (wewnątrz i na zewnątrz). Jeśli użyjesz zbyt dużej ilości oleju, twoje naczynie może stać się lepkie.
• Naczynie należy umieścić w piekarniku do góry dnem, na górnej półce, a folię aluminiową na dolnej, aby zebrać nadmiar tłuszczu, który może kapać z naczynia. Piec w temperaturze 230-260 stopni Celsjusza przez godzinę. Pozostaw do ostygnięcia i powtarzaj w razie potrzeby, aby uzyskać klasyczną, czarną powłokę.

UWAGA * Nieodpowiednia konserwacja naczyń z naturalnego żeliwa może doprowadzić to tego iż nasza patelnia czy garnek żeliwny po prostu zardzewieją. Może to być  spowodowane na przykład długim namaczaniem, przechowywaniem nieosuszonych naczyń żeliwnych czy przechowywaniem w nich kwaśnych potraw Ślady rdzy z naczyń żeliwnych należy usunąć drucianym zmywakiem bądź sodą oczyszczoną, przetrzyj rdzawą powierzchnię wysusz i oczyść rdze, następnie wykonaj powyższy proces IMPREGNACJI

RDZA WYSTĘPUJĄCA W GARNKACH ŻELIWNYCH NIE JEST PODSTAWĄ DO REKLAMACJI