Сковорода круглая 32 см CARBONE PLUS - DE BUYER

Opis i dane techniczne

Patelnia okrągła CARBONE PLUS marki de BUYER wykonana z wysokiej jakości stali węglowej o grubości 3 mm. Optymalnie zaprojektowany rant pozwala na łatwe zsunięcie potrawy. Plaska nitowana stalowa rączka.

Patelnia idealnie nadaje się do smażenia. Dzięki stalowej patelni smażone mięso natychmiast karmelizuje się na zewnątrz i pozostaje soczyste wewnątrz. Patelnia przystosowana jest do wszystkich typów płyt grzewczych, w tym także indukcyjnych.

Patelnia po pewnym czasie staje się zupełnie czarna, co oznacza, że wytworzyła się w niej warstwa węglowej patyny odpowiedzialna za nieprzywieranie do patelni smażonych produktów. Jeżeli na patelni pojawi się rdzawy nalot, należy zetrzeć go szczotką.

Hartowanie:

Najlepsza stalowa patelnia to taka, która była zahartowana i która poczerniała po kilkakrotnym użyciu. Zmiana koloru stali jest normalną reakcją stali na kontakt z wysoką temperaturą.

Przed pierwszym użyciem:

Zalej patelnię cienką warstwą oleju. Smaż olej aż do pojawienia się dymu. Następnie ściągnij patelnię z ognia i wytrzyj ją papierowym ręcznikiem.

Czyszczenie po każdym użyciu:

• Myj patelnię w gorącej wodzie. Nie namaczaj zbyt długo, nie używaj zbyt ostrej ściereczki.
• Wypłucz i wytrzyj do sucha.
• Nasmaruj patelnię kilkoma kroplami oleju przed odłożeniem jej na półkę.
• Nie myj patelni w zmywarce.

DANE TECHNICZNE:

• Symbol D-5110-32
• Stan nowy
• średnica 32 cm
• wysokość 4.2 cm

Na naszych aukcjach dostępne są inne rozmiary:

• 20 cm
• 24 cm
• 28 cm
• 32 cm
• 36 cm
• 40 cm