Кофе в зернах 250г свежеобжаренный 100% Арабика Форро Бразилия из обжарочной машины

Kawa Ziarnista 250g Świeżo Palona 100% Arabica Santos Brazylia Mott Forro

Kawa Ziarnista 250g Świeżo Palona 100% Arabica Santos Brazylia Mott Forro

Szczegółowe informacje:

▶ Kraj pochodzenia: Brazylia (południowo-wschodnia)

▶ Procesowanie: Natural

▶ Wysokość upraw: 800-1200 m n.p.m.

▶ Stopień wypalenia: 4/5

▶ Kwasowość: 3/5

▶ Body: 3/5

▶ Intensywność smaków: 2/5

▶ Nuty smakowe: gorzkie orzechy, gorzka czekolada, delikatne nuty mlecznej czekolady, orzechów, słodkich owoców oraz cytrusów

W Mott Coffee interesuje nas tylko kawa w jakości „Best Quality”

W Mott Coffee współpracujemy tylko ze sprawdzonymi i często zaprzyjaźnionymi dostawcami zielonych ziaren kawy. Dzięki temu wypracowaliśmy i możemy zaoferować naszym klientom powtarzalne i najwyższej jakości kawy dostępne na rynku.

Zawsze otrzymujemy próbkę każdej kawy, którą zamawiamy. Najpierw ją testujemy, dopiero po pozytywnym przejściu naszych restrykcyjnych testów, dopuszczamy do wypalania. Dlatego możemy być pewni, że dostarczane przez nas kawy charakteryzują się najwyższą jakością i powtarzalnym smakiem bez względu na okoliczności.

Najwyższa klasa ziaren i doświadczenie roasterów Mott Coffee tworzą epicką mieszankę jakości, smaku i aromatu, która gdy ląduje w filiżance, może zachwycać nawet wyrafinowanych smakoszy.

Wierzymy, że tylko świeżo wypalone ziarna kawy mogą dostarczyć swoje szczytowe walory smakowe, dlatego też nasze opakowania muszą spełniać rygorystyczne wymagania Mott Coffee.

Każde opakowanie posiada jednokierunkowy wentyl, który pozwala pozbyć się nadmiaru gazów które świeżo wypalona kawa zawsze uwalnia z siebie, ale jednocześnie zamyka dostęp powietrza z zewnątrz, aby utrzymała odpowiednią wilgoć i aromat. Nie zapominamy również o wygodzie naszych klientów, dlatego nasze opakowanie posiada zamknięcie strunowe wielokrotnego użytku, dzięki któremu kawa utrzymuje świeżość przez długi czas nawet po otwarciu opakowania.

Proces palenia kawy w Mott Coffee

Nasi utalentowani roasterzy mają za sobą już ogromne ilości wypalonych ziaren różnych gatunków z wielu stron świata. Dzięki zyskanemu tak ogromnemu doświadczeniu możemy dobrać najbardziej odpowiedni proces palenia do każdego rodzaju kaw Single Origin oraz Blendów.

Dodatkowo proces prażenia kawy jest zoptymalizowany najbardziej jak to tylko możliwe dzięki używanemu przez naszą palarnię najnowocześniejszemu piecowi, który jest wspomagany zaawansowanym systemem szeregu sensorów i sterowaniem mikroprocesorowym.

U nas możesz być pewny, że każda torebka z kawą Mott Coffee dotrze do Ciebie z super świeżymi ziarnami w środku, bo cały proces od przyjęcia kawy na magazyn do zapakowania wypalonej kawy do torebki jest starannie zaplanowanym i przetestowanym procesem, po to żeby móc dać gwarancję świeżości naszym klientom.

Opakowanie Mott Coffee – dla najwyższej świeżości kawy:

Idealnie dobrane opakowanie Mott Oromo Gold gwarantuje najlepszy sposób przechowywania i transportu kawy. Jest to konieczne aby kawa po otwarciu zachowała wszystkie swoje walory smakowe i zdrowotne.

➡️Jednorazowa „plomba” po usunięciu której otrzymujesz dostęp do kawy. Gwarantuje, że jesteś pierwszym, kto otwiera kawę.

➡️Wentyl, który tylko wypuszcza gazy powstałe podczas palenia kawy na zewnątrz, jednocześnie nie pozwala na dostawanie się powietrza atmosferycznego do wewnątrz. Dzięki temu, kawa długo zachowuje swoją świeżość.

➡️Zamknięcie strunowe, szczelnie zabezpiecza kawę ilekroć otworzysz opakowanie i z powrotem je zamkniesz. Dodatkowo jest bardzo wygodne w przechowywaniu.

Najlepszy proces palenia kawy Mott Omniroast

Dla wyjątkowego smaku kawy, kluczowe znacznie ma stopień wypalenia. Mocne wypalenie pozbawia niuansów smakowych, dlatego właśnie niskiej jakości kawy są zwykle mocno wypalane aby ukryć ich marną jakość. Z kolei zbyt słabe wypalenie powoduje, że w ziarnach kawy pozostaje sporo kwasowych półsurowych posmaków, za którymi mało kto przepada.

Ponieważ w Mott sprzedajemy tylko najwyższej jakości kawy, większość jej rodzajów wypalamy w stopniu średnim Omniroast (zalecany przez SCA-Specialty Caffé Association), dzięki czemu wszystkie subtelne nuty są dobrze wyczuwalne, a rytuał picia kawy zmienia się w codzienną przyjemność do której chcesz powracać.

Zbyt mocno wypaloną kawę poznasz po połysku i olejowej powłoczce na powierzchni ziaren, która wypłynęła z wnętrza przez zbyt wysoką temperaturę. Dzięki stosowanemu przez nas procesowi prażenia Omniroast, otrzymujemy gładkie, satynowe i suche ziarna o barwie głębokiego brązu, co oznacza, że olejki eteryczne nie zostały wydalone z wnętrza podczas palenia, dzięki temu wszystkie nuty smakowe i walory zdrowotne uwolnią się dopiero po przyrządzeniu naparu kawowego w Twojej filiżance.

Kawa Ziarnista 250g Świeżo Palona 100% Arabica Santos Brazylia Mott Forro

Czy wiesz, że każda naturalnie uprawiana kawa posiada bogate właściwości zdrowotne?

Kawa to nie tylko wyśmienity smak i przyjemność picia, ale też zdrowie.

1/ Kawa obniża stres dzięki temu, że jej najważniejszy składnik, kofeina pozwala wyzwolić wydzielanie dopaminy i serotoniny, hormonów, które są odpowiedzialne za twój dobry nastrój.

2/ Kawa wpływa pozytywnie na system immunologiczny, wzmacnia Twój system odpornościowy, sprawiając że jest staje się mocniejszy.

3/ Kawa zwiększa ciśnienie krwi, ale tylko krótkotrwale, nie obawiaj się więc, nie powoduje ona trwałego nadciśnienia, a wręcz przeciwnie, zmniejsza ryzyko nadciśnienia tętniczego i to aż o 18% przy regularnym piciu 1-3 filiżanek dziennie.

4/ Kawa wpływa pozytywnie na nastrój i produktywność ale też polepsza twoją pamięć. Szczególnie w momentach gdy trudno ci się skoncentrować, kawa polepszy twoją koncentrację i poprawi nastrój.

5/ Kawa pozytywnie wpływa na układ krążenia. Badania mówią, że picie przynjamniej 3 filiżanek dziennie, zmniejsza śmiertelność z powodu chorób układu krążenia.

6/ Kawa pomoże ci w zrzuceniu zbędnych kilogramów. Kofeina przez pewien czas zmniejsza twój apetyt i dzięki temu może stymulować spalanie kalorii.

7/ Kawa ma dobroczynne działanie na wątrobę. Kawa dzięki zawartości przeciutleniaczy i fenoli zmniejsza stres okydacyjny organizmu i zapobiega wielu chorobom wątroby.

8/ Kawa leczy bóle głowy i migreny.

Informacja o czasie realizacji zamówienia:

Przy zakupie powyżej 15 sztuk, czas realizacji może się wydłużyć o kolejny dzień roboczy.

✦●✦ Jesteś na oficjalnym sklepie palarni Mott Coffee. Wszystkie nasze kawy smakowaliśmy, oglądaliśmy ziarna i dobieraliśmy indywidualnie sposób ich wypalenia. Każda dostawa jest poddana rygorystycznym testom jakości i traktowana z czułością, jaką obdarzamy każde ziarenko kawy. Dzięki temu masz gwarancje unikalności, świeżości i jakości. Kawę wysyłamy bezpośrednio z naszej palarni w Gorzycach koło Tarnowa, maksymalnie 14 dni po wypaleniu, prosto do Ciebie. ✦●✦

WAŻNA INFORMACJA!

Jeśli z jakiegoś powodu nie jesteście Państwo zadowoleni z zakupionego produktu, koniecznie dajcie nam znać, zanim napiszecie negatywną opinię. Jesteśmy tutaj, aby rozwiązywać wszelkie problemy i zapewnić Waszą pełną satysfakcję. Liczymy na Wasze zaufanie i współpracę, abyśmy mogli skutecznie rozwiązać ewentualne kwestie i sprawić, że będziecie Państwo w pełni zadowoleni z naszych usług.

Poznajmy się lepiej, przeczytaj trochę informacji o naszej Palarni,

Nasza historia jest zupełnie inna niż historia większości polskich palarni.

Mott Coffee Company została założona przez zakochanego w kawie i jej smaku, prawdziwego freaka kawowego Marka Wałka, który mimo wielu osiągniętych sukcesów w branży budowlano-konstrukcyjnej, postanowił poświęcić się kawie.

Swoją przygodę z najpopularniejszym napojem na świcie rozpoczął podróżując po środkowej Ameryce, gdzie odwiedzając najlepszych plantatorów kawy, zatracił się w bogactwie i różnorodności tamtejszych smaków, uczestnicząc w licznych cuppingach (degustacjach kawy) i nawiązując osobiste, przyjacielskie relacje z lokalnymi plantatorami.

Dzięki temu, jako nieliczni na świecie, w Mott Coffee mamy dostęp do najlepszych ziaren, zbieranych i przetwarzanych ręcznie przy użyciu tradycyjnych, rzemieślniczych metod, co gwarantuje zachowanie w naszych kawach pełni smaku, a dodatkowo jest w pełni naturalna i wolna od sztucznych dodatków i aromatów.

Polecam

Marek Wałek

Założyciel Mott Coffee