Газовая горелка конструкции шеф-повара b

Palnik gazowy do crème brûlée bez wkładu gazowego - H198247

Palnik gazowy Hendi Concept Line zaprojektowany został we współpracy z holenderskim projektantem Robertem Bronwasserem. Urządzenie łączy w sobie wysoką funkcjonalność oraz elegancki wygląd, dzięki czemu sprawdzi się doskonale zarówno w kawiarniach, restauracjach i punktach gastronomicznych, jak i w warunkach domowych. Palnik jest niezastąpiony przy przygotowywaniu deserów takich jak: crème brûlée, catalana czy tarte tatin. Umożliwi także wygodne flambirowanie, przypiekanie ryby na sushi oraz roztapianie sera.

Oferowany palnik przeznaczony jest nie tylko do karmelizowania cukru na rozmaitych deserach, ale również do opalania potraw.

Palnik wyposażony został w zapalnik piezoelektryczny oraz pokrętło regulacji płomienia, dzięki czemu jego obsługa jest niezwykle intuicyjna. Palnik daje równy, jasnoniebieski płomień, który nie cofa się w kierunku ręki, bez względu na to w jakiej pozycji znajduje się urządzenie (anti-flaring). Długa dysza ogniowa zwiększa bezpieczeństwo i komfort pracy.

Wkład gazowy nie znajduje się w zestawie.

Specyfikacja:

• Artykuł: Palnik Concept Line
• Nr katalogowy: H198247
• Stan artykułu: Nowy
• Regulacja płonienia: Tak
• Zapalnik: Tak (piezoelektryczny)
• Wymiary (DxSxW): 18,5 x 6,5 x 10 cm

W skład zestawu wchodzą:

• Palnik bez wkładu z gazem
• Instrukcja obsługi