Набор кастрюль и сковородок PADOVA SkyBlue - 10 штук / GreenPan

Zestaw garnków i patelni PADOVA SkyBlue - 10 elementów / GreenPan

10 ELEMENTOWY ZESTAW GARNKÓW I PATELNI PADOVA Z WKŁADEM DO GOTOWANIA NA PARZE I PRZEKŁADKAMI OCHRONNYMI

NOWOCZESNE WZORNICTWO I ZASKAKUJĄCE POŁĄCZENIE KOLORYSTYCZNE ZŁOTA I NIEBIESKIEGO (SKYBLUE)

W skład zestawu wchodzą:

- garnek o poj. 4,7L z szklaną pokrywką

- rondel o poj. 2L z szklaną pokrywką

- patelnia o średnicy 26 cm

- głęboka patelnia o średnicy 28 cm z pokrywką, poj 3,6L

- wkład do gotowania na parze (przystosowany do garnków o średnicy 22-24cm)

- przekładki ochronne - 2 szt.

Twórcy tej kolekcji postawili sobie za zadanie spełnienie wszystkich oczekiwań wobec naczyń. Patelnie i garnki powinny być piękne, praktyczne, wysokiej jakości, łatwe w obsłudze i utrzymaniu czystości. Dlatego marka GreenPan do współpracy przy tworzeniu kolekcji zaprosiła szefów kuchni, którzy w szczególności, jak nikt inny, oczekują znakomitych rezultatów w gotowaniu.

Tak powstała seria Padova o niesamowitym, a zarazem minimalistycznym wzornictwie, która od pierwszego dnia światowej premiery bije rekordy popularności wśród fotografów i stylistów jedzenia. Linia, która wynosi naczynia kuchenne na nowy, wyższy poziom, a do wnętrz wprowadza odrobinę czystego luksusu podczas przygotowywania dań. Wszystko za sprawą jakości użytych materiałów oraz niezwykłego połączenia kolorystycznego: niebieskiego koloru patelni i garnków ze złotymi, stalowymi szczotkowanymi uchwytami.

Patelnie oraz garnki Padova pokryte są zdrową, nietoksyczną oraz ekologiczną* powłoką ceramiczną Thermolon Infinity Pro, która została wzmocniona diamentami klasy przemysłowej. Powłoka jest całkowicie wolna od PFAS i nie zawiera żadnych szkodliwych związków chemicznych, które mogłyby przenikać do żywności.

Powierzchnia powłoki jest jedwabiście gładka, potrawy podczas smażenia i gotowania nie przylegają do niej. Do umycia nawet najbardziej zabrudzonych naczyń wystarczy ciepła woda i odrobina delikatnego środka myjącego.

Patelnie i garnki z serii Padova posiadają grube dno wykonane w technologii Magneto, która umożliwia korzystanie z nich na wszystkich rodzajach kuchenek, również kuchenkach indukcyjnych. Naczynia dzięki zastosowaniu aluminium szybko nagrzewają się, rozprowadzają ciepło oraz je kumulują, dlatego też należy z nich korzystać na średnich mocach kuchenek, co pozwala oszczędzać energię elektryczną.

Z produktów Padova można korzystać w piekarniku w max temp 220 stopni Celsjusza.

Przy produkcji uchwytów została zastosowana technologia PVD, dzięki czemu rączki zyskały niesamowitą głębię złotego koloru, a stal zyskała idealnie gładką powierzchnię o zwiększonej odporności na wszelkie zarysowania. Równie ważna jest hipoalergiczność powłoki PVD. Właściwości antyalergiczne pozwalają na korzystanie z naczyń przez osoby ze skórą wrażliwą i podatną na możliwość wystąpienia alergii.

Pokrywki do naczyń wykonane są z hartowanego szkła.

Zestaw jest zapakowany w kolorowe pudełko kartonowe, dzięki czemu świetnie nadaje się na prezent.

Do zestawu można dokupić osobno inne produkty z tej samej linii kolorsytycznej.

* Przy produkcji powłoki Thermolon do atmosfery trafia o 60% mniej CO2 w porównaniu z produkcją tradycyjnych powłok nieprzywierających.

WYBÓR JEST OGROMNY. ZOBACZ DLACZEGO WARTO KUPIĆ GREENPAN?

Pasją GreenPan™ jest zdrowe gotowanie. Gdy w 2007 r. wyprodukował pierwszą patelnię, rozpoczął „ceramiczną rewolucję", odmieniając materiały do  produkcji akcesoriów kuchennych, których używają rodziny na całym świecie. I wciąż pracuje nad nowymi technologiami dla zdrowego odżywiania

Marka GreenPan™ powstała w Belgii w 2007 roku, patentując i wprowadzając na rynek nowatorską ceramiczną powłokę antyprzywieralną Thermolon. Była to pierwsza na rynku powłoka niezawierająca politetrafluoroetylenu (PTFE), potocznie nazywanego teflonem.

Jak bardzo odpowiadała ona potrzebom konsumentów świadczy fakt, że przez pierwsze 4 godziny sprzedaży nabywców znalazło 24 tysiące sztuk tych patelni. Nowatorskie produkty GreenPan™ przyczyniły się wówczas do rozwoju nurtu promującego zdrowy styl życia i jedzenie „home made”.

Od chwili debiutu firma przekształciła się w duży koncern o oficjalnej nazwie The Cookware Company, gromadzący kilka siostrzanych marek: GreenLife, VitaVerde, GreenChef, Fiesta - i flagowy GreenPan.

Wspólną cechą produktów GreenPan jest innowacyjna i wciąż rozwijana powłoka antyprzywieralna Thermolon, wytwarzana metodą zol-żelu. Metoda polega na wytworzeniu roztworu koloidalnego (czyli zolu), zawierającego bardzo drobne cząsteczki składników przyszłej powłoki. Roztworem pokrywa się metalową część naczynia i już tam odparowywuje się go, przekształcając w żel. Seria reakcji chemicznych w żelu powoduje wytworzenie związków stanowiących właściwe składniki powłoki, a ostatnim etapem jest wysuszenie i wypalenie naczynia w wysokiej temperaturze, co nadaje powłoce pożądane właściwości ceramiki.

Najważniejsze cechy Thermolonu:

• nie zawiera teflonu – jest pierwszą na świecie ceramiczną powłoką antyprzywieralną,
• w przeciwieństwie do powłok teflonowych jest wytwarzanybez używania kwasu perfluorooktanowego (PFOA - związku chemicznego podejrzewanego przez niektórych naukowców o działanie kancerogenne), nie zawiera też ołowiu ani kadmu,
• nie zawiera żadnych innych toksycznych składników, a wykorzystane w produkcji materiały nie są szkodliwe dla środowiska.

Thermolon jest odporny na wysokie temperatury. W razie przypadkowego przegrzania patelni, nawet do temperatury 450°C, nie ma ryzyka uszkodzenia patelni, wydzielenia się szkodliwych związków chemicznych lub powstania toksycznych oparów.

Thermolon cechuje się również lepszym przewodnictwem ciepła niż tradycyjne powłoki, dzięki czemu ciepło jest rozprowadzane bardziej równomiernie po całej powierzchni naczynia, a potrawy lepiej wysmażone.

Thermolon został uznany przez niezależne laboratoria za spełniający międzynarodowe standardy dotyczące kontaktu z żywnością, ustanowione przez amerykańską FDA (Agencja Żywności i Leków) i niemiecką LFGB. Ponadto Thermolon został uznany przez rząd Szwajcarii oraz Koreański Instytut Badań i Testów za zgodny z ustanowionymi przez nich standardami.

Najnowsza odmiana powłoki Thermolon zawiera w swym składzie diamenty, które zwiększają jej wytrzymałość i przewodnictwo ciepła. Wykorzystywane są diamenty klasy przemysłowej, czyli naturalne lub syntetyczne kamienie, które są zbyt drobne, by użyć ich w wyrobach jubilerskich.

• diament to najtwardszy materiał znany człowiekowi,
• jest substancją posiadająca naturalne właściwości antyprzywieralne,
• posiada 4-krotnie większe przewodnictwo cieplne niż miedź,
• jest materiałem nie wchodzącym w reakcje chemiczne.

DLA KUCHENEK INDUKCYJNYCH: MAGNETO INDUCTION

Jednym z największych problemów patelni przeznaczonych do użytku na kuchenkach indukcyjnych jest deformowanie się stalowej podstawy naczynia. Powodem jest warstwowa budowa dna, i to, że warstwy stalowa i aluminiowa w różnym stopniu rozszerzają się pod wpływem ciepła. Dno naczynia ma tendencję do wyginania się na środku ku górze, co rodzi dwie konsekwencje:

• dno naczynia nie przylega równo do płyty indukcyjnej, przez co nierównomiernie pochłania ciepło,
• płynna zawartość, np. olej, ścieka na brzegi naczynia (np. patelni), przez co na jej środku potrawy często ulegają przypaleniu.

W nowej technologii Magneto całkowicie zrezygnowano ze stalowej części, co także znacząco zmniejszyło ciężar naczyń. Zamiast tego w patelniach GreenPan z technologią Magneto dno zbudowano z aluminium nasyconego cząsteczkami ferromagnetycznymi, dzięki którym zjawisko indukcji jest możliwe - i patelnia nagrzewa się mimo nieobecności stali. Dodatkowo dno patelni jest uszlachetnione rozproszonymi cząsteczkami miedzi. Wytworzone ciepło rozprowadzane jest równomiernie, a dno patelni jest znacznie mniej podatne na deformacje.