Кастрюля из нержавеющей стали, высокая, большого размера, 100л, диаметр. 500x(В)500мм

• Naczynia kuchenne Chef de Cuisine zostały wykonane z wysokiej klasy kwasoodpornej stali chromowo-niklowej (18/10)
• Technologia produkcji jest oparta na innowacyjnym systemie Dynamic Impact – uderzeniowego łączenia, co oznacza, że trójwarstwowa powłoka, służąca jako dno w każdym z profesjonalnych naczyń, wykonana jest metodą uderzeniową pod naciskiem 2500 ton
• Kute dno termiczne ma specjalnie wyprofilowany spód, który pod wpływem temperatury zmienia kształt do idealnie płaskiego, co sprawia, że nawet przy bardzo wysokich temperaturach zachowuje zdolność do równomiernego gotowania i smażenia
• Ergonomiczna rączka ograniczająca nagrzewanie jest trwale połączona z garnkiem przy pomocy wielopunktowych nitów
• 10 lat gwarancji

Chef de Cuisine na bazie swojego długoletniego doświadczenia w branży połączonego z zaawansowana technologia wyspecjalizował się w produkcji naczyń ze stali nierdzewnej 18/10 o najwyższej wytrzymałości i parametrach przystosowanych do profesjonalnych zastosowań. Technologia produkcji jest oparta

na innowacyjnym systemie Dynamic Impact – uderzeniowego łączenia, co oznacza, ze trójwarstwowa powłoka, służąca jako dno w każdym z profesjonalnych naczyń, wykonana jest metodą uderzeniowa pod naciskiem 2500 ton. Kute dno termiczne ma specjalnie wyprofilowany spód, który pod wpływem temperatury zmienia kształt do idealnie płaskiego, co sprawia, ze nawet przy bardzo wysokich temperaturach zachowuje zdolność do równomiernego gotowania i smażenia.

W dnie naczynia, pomiędzy dwiema warstwami stali kwasowej CrNi, umieszczono warstwę aluminium o grubości, w zależności od rozmiaru do prawie 10 mm (stal CrNi 0,7 mm + Al 8,0 mm + stal CrNi 1,2 mm). Wykorzystany materiał cechuje się niewielką porowatością powierzchniowa, co zapewnia łatwe czyszczenie, odznacza się wyjątkową odpornością na uszkodzenia, a jednocześnie nie wchodzi w reakcje z pożywieniem zabezpieczając przed działaniem kwasów.

Dno zatrzymuje, ale również szybko i równomiernie rozprowadza ciepło, co pozwala zaoszczędzić około 60% energii w porównaniu do garnków wykonanych zwykła technologia lutowania.

Technologia sztywnego rantu uzyskana dzięki odpowiedniemu profilowi obrzeza, ściśle określonemu składowi stali 18/10 oraz dobranej laboratoryjnie grubości ścian bocznych (do 1,2 mm) zapobiega odkształceniom w skutek szokowych zmian temperatur. Dla wygody użytkowania naczynia wyposażone zostały w ergonomiczne uchwyty nitowane punktowo do 10 punktów, co dodatkowo zapewnia największą wytrzymałość.

Garnki Chef de Cuisine mogą być użyte na wszystkich możliwych typach kuchenek (gazowe, ceramiczne, elektryczne i indukcyjne), można je również myć w zmywarce.

Dostępne są również pokrywki do garnków ze stali nierdzewnej, które należy dopasować do odpowiedniej średnicy garnka lub patelni.