Регулировка кофемолки с жерновами ELDOM MK150

Dobrą kawę…zaczyna się od zmielenia!

By intensywny i aromatyczny napar mógł sączyć się z ekspresu, a w końcu trafił i do Twojej filiżanki, ziarna kawy muszą poddać się sile i niezawodności młynka. I to tuż przed zaparzeniem!

Tylko świeżo zmielona kawa ofiaruje Ci to, co ma w sobie najcenniejsze: prawdziwą rozkosz smaku i moc pobudzenia.

Młynek MK150 coffea ELDOM

• Duża moc 100 Watt pozwala zmielić większą ilość kawy za jednym razem.
• Żarna wykonane ze stali pozwalają na zachowanie aromatu i intensywności kawy, nadającej się zarówno do ekspresów jak i do parzenia po turecku.
• Możliwość wyboru spośród 3 stopni regulacji grubości mielenia kawy w zależności od preferencji.
• Duża pojemność komory na ziarna aż 90g.
• Wyjmowany pojemnik na zmieloną kawę z podziałką na 12 filiżanek.
• Wygodny włącznik z zabezpieczeniem, zapewnia bezpieczeństwo podczas korzystania z urządzenia.
• Antypoślizgowe stopki w obudowie zabezpieczają przed przesuwaniem się młynka na blacie.

Najczęściej zadawane pytania

Jak mielić kawę?

Bariści są zgodni – najlepsza kawa, to ta, którą zmielono tuż przed zaparzeniem. Stopień zmielenia ziaren należy dopasować do sposobu parzenia kawy i do urządzania, jakie do tego wykorzystujemy. Ma to wpływ nie tylko na smak kawy, ale także stan - sprzętu, którym się posługujemy.

• Kawa grubo zmielona stosowana jest w ekspresach przelewowych. Grube drobinki kawy nie zatykają filtrów i będą one służyły dłużej. Również o smak kawy nie musimy się martwić, gdyż gorąca woda ma stosunkowo długi kontakt z ziarnami, stąd w efekcie otrzymujemy smaczny i pachnący napój.
• Kawa średnio zmielona najlepiej nadaje się do kawiarek, jakich ostatnio sporo na polskim rynku  i na które modę wprowadzili Włosi. Ten sposób parzenia kawy pozwala uzyskać napój o skondensowanym smaku i aromacie. Znawcy mówią, że kawa z kawiarki jest mocniejsza niż kawa z ekspresu przelewowego. Średnia grubość mielenia to kompromis między dbałością o kawiarkę a rodzajem otrzymywanego napoju.
• Kawa drobno zmielona to dobry wybór, jeśli korzystamy z ekspresu ciśnieniowego. Tutaj czas parzenia, czyli bezpośredniego kontaktu wody i kawy, jest bardzo krótki, nie przekracza trzydziestu sekund, dlatego drobniejsze mielenie gwarantuje lepszy jakościowo napój.
• Kawa zmielona bardzo drobno przydaje się najczęściej w polskich domach, gdzie tradycyjnie zalewa się kawę wrzątkiem. Zmielona praktycznie na pył kawa jest też idealna do parzenia po turecku – w tym celu używa się tygielka, zalewa zmieloną kawę zimną wodą i trzykrotnie doprowadza do wrzenia. Kawa zalewana w szklance lub kubku, to nie jest kawa po turecku.

Jaki młynek do kawy wybrać?

• Żarnowy młynek do kawy, np. ELDOM MK150

Mechanizm żarnowy - w przeciwieństwie do tradycyjnego noża - nie tnie ziaren, ale ściera je i rozgniata. Taki sposób obróbki zapobiega nagrzewaniu się mielonej kawy. Żarna były początkowo stosowane tylko w młynkach ręcznych, jednak z czasem trafiły też do elektrycznych. To rozwiązanie znacznie przyspieszyło czas pracy, bez konieczności kompromisu między tempem pracy a jakością mielenia. Elektryczny młynek do kawy z mechanizmem żarnowym to dobry wybór dla tych, dla których grubość mielenia ziaren ma znaczenie. To właśnie takie młynki można najczęściej spotkać w kawiarniach. Zachowują wszystkie właściwości kawy i nie przedłużają czasu oczekiwania na nią. Nietrudno sobie wyobrazić, co by było, gdyby bariści w modnych kawiarniach mielili kawę ręcznie.

• Udarowy młynek do kawy 

Młynek udarowy albo po prostu - elektryczny młynek do kawy, to najpopularniejsze i najczęściej używane tego typu urządzenie w polskich domach. Stalowe ostrze wiruje z duża prędkością, tnąc ziarna na coraz mniejsze cząstki. Cały proces przebiega bardzo szybko. Dzięki temu młynek udarowy jest idealny dla osób, które nie mogą żyć bez porannej filiżanki kawy, a jednocześnie szukają sposobu na maksymalne przyspieszenie wszystkich czynności przed wyjściem do pracy. Brak w nim możliwości regulowania grubości mielenia, ale dzięki przeźroczystej pokrywce można samodzielnie ocenić grubość drobin powstałych przy mieleniu. Młynkom elektrycznym ze stalowym ostrzem zarzuca się często, że zbyt mocno rozgrzewają mielone ziarna, przez co kawa jest pozbawiana wartości aromatycznych i smakowych.

Polska firma, która działa na rynku już od ponad dwudziestu lat. Zajmuje się produkcją drobnego sprzętu AGD, a jej celem jest dostarczanie Klientom praktycznych, nowoczesnych i niezawodnych produktów. Marka ELDOM jest  znana i rozpoznawaną nie tylko w Polsce, ale także za granicą. Swoje produkty dostarcza do wielu krajów Europy, w tym do Hiszpanii, Czech czy Słowacji. Współpracuje z renomowanymi i sprawdzonymi fabrykami, które dysponują nowoczesnymi laboratoriami i liniami produkcyjnymi. Od początku swego istnienia stawia na praktyczny i funkcjonalny sprzęt oraz na jak najlepszy stosunek jakości do ceny. Eldom dba o jakość stosowanych materiałów oraz o wysokie standardy bezpieczeństwa i zgodność z obowiązującymi normami. Produkowane urządzenia wykonane są z materiałów, które mogą być poddane ponownemu przetwarzaniu lub recyklingowi.