Кастрюля-бочонок, для маринования, герметичная, с крышкой, 10л, Болесловец

BECZKA 10 L Z KOŁNIERZEM + POKRYWKĄ (HERMETYCZNA)

Garnek hermetyczny Przeznaczony do długotrwałego przechowywania żywności w warunkach ekologicznych, bez użycia konserwantów. Doskonale nadają się do kiszenia ogórków, kwaszenia kapusty, peklowania mięsa, przechowywania smalcu. Charakteryzuje je wysoka jakość, funkcjonalność i estetyczne wykonanie.

SPOSÓB UŻYCIA

Wkładając pokrywkę w wypełniony wodą kołnierz garnka, odcinamy dopływ powietrza do wnętrza naczynia. Umieszczone w nim warzywa fermentując, wytwarzają dwutlenek węgla, który z czasem wypiera całkowicie powietrze. W ten sposób w garnku tworzy się atmosfera beztlenowa. Dojrzewające w niej przetwory nabierają niepowtarzalnego smaku. Uzupełnianie poziomu wody w kołnierzu (średnio raz na tydzień) zapobiega utracie szczelności zamknięcia. Dodatkowo, aby zmniejszyć parowanie wody z kołnierza, można do niego dolać nieco oleju jadalnego - w ten sposób ograniczamy częstotliwość niezbędnych jej uzupełnień.

• Szerokość całkowita z uszami: ok. 33 cm
• Wysokość całkowita z pokrywą: ok. 40 cm
• Wysokość bez pokrywy: ok. 30 cm
• Szerokość otworu: ok. 15,5 cm

Przeznaczone do: kontaktu z żywnością, zapiekania, zmywania w zmywarce, kuchence mikrofalowej

PRODUKT POLSKI

• Do garnka pasuje kamień 17cm