СТРИПОВАЯ ВАКУУМНАЯ УПАКОВОЧНАЯ МАШИНА ДЛЯ SOUS VIDE HENDI

Pakowarka próżniowa - listwowa 31 cm HENDI

Idealna do pakowania żywności do gotowania metodą sous vide

Profesjonalna, elektryczna pakowarka próżniowa Budget Line dedykowany jest do małej gastronomi oraz do zastosowań w domu. Urządzenie jest bardzo proste i wygodne w obsłudze i służy do pakowania próżniowego przedmiotów, żywności o maksymalnej szerokości około 29cm (długość listwy zgrzewającej to 31cm).

Urządzenie sprawdzi się idealnie do przygotowania żywności do gotowania metodą sous vide

Parametry

Dzięki wydajności pompy 11 l/min i mocy 0,11 kW uzyskujemy szybką i oszczędną pracę.

Niewielka waga – 1,74 kg i kompaktowe wymiary: 390 x 160 x 92 mm pozwalają nam wygodnie transportować i przechowywać urządzenie.

Specyfikacja produktów pakowanych próżniowo

Przechowywanie po pakowaniu próżniowym w

zamrażarce / lodówce

Świeża wołowina i cielęcina 1 - 3 lata / 1 miesiąc

Mięso mielone 1 rok / 1 miesiąc

Świeża wieprzowina 2 - 3 lata / 2 - 4 tygodnie

Świeża ryba 2 lata / 2 tygodnie

Świeży drób 2 - 3 lata / 2 - 4 tygodnie

Mięso wędzone 3 lata / 6 - 12 tygodni

Świeże warzywa, blanszowane 2 - 3 lata / 2 - 4 tygodnie

Świeże owoce 2 - 3 lata / 2 tygodnie

Ser twardy 6 miesięcy / 6 - 12 tygodni

Wędliny w plastrach nie zalecane /  6 - 12 tygodni

Świeży makaron 6 miesięcy / 2 - 3 tygodnie

Obsługa

Obsługa zgrzewarki jest bardzo prosta, woreczek z umieszczonym w nim produktem układamy w urządzeniu, zamykamy klapę, wciskamy odpowiedni przycisk i czekamy aż zgrzewarka usunie powietrze i zgrzeje woreczek. Otwieramy klapę, Gotowe!

Trzeba tylko pamiętać, że do pakowarek listwowych używamy torebek przetłaczanych, nie gładkich.

Do urządzenia możemy używać worków w rolce.

Specyfikacja produktu

• Nr katalogowy: H975350
• Stan artykułu: Nowy
• Obudowa: Tworzywo ABS
• Zasilanie: 230 V / 50 Hz
• Moc: 110 W
• Wydajność pompy: 11 l/min
• Ciśnienie: -23"Hg/-788 mbar
• Długość listwy zgrzewającej: 310 mm
• Szerokość listwy zgrzewającej: 2 mm
• Długość kabla: 130 mm
• Długość: 390 mm
• Szerokość: 160 mm
• Wysokość: 92 mm
• Waga: 1,74 kg
• Wielkość paczki (DxSxW): 430 x 140 x 210 mm
• Waga paczki: 2,1 kg

W skład zestawu wchodzą:

• Pakowarka próżniowa
• Instrukcja obsługi

Urządzenie posiada certyfikat zgodności CE - potrzebny dla sanepidu