Соль для маринования PEKLOSOL Соль для маринования 1кг
Товар
- 2 раза купили
- 4.94 оценка
- 92523 осталось
- 1076 отзывов
Доставка
Характеристики
Описание
PEKLOSÓL 1 kg
SÓL DO PEKLOWANIA MIĘS
PEKLOWANIE MIĘSA WPŁYWA USZLACHETNIAJĄCO,
NADAJĄC MU SPECYFICZNĄ BARWĘ, SMAK I ZAPACH
Przeznaczenie:
Do peklowania mięsa. Peklosól służy do produkcji zalewy solankowej, do nastrzykiwania lub wcierania na sucho.
Do solenia i peklowania nadaje się mięso wszystkich rodzajów zwierząt rzeźnych. Najczęściej pekluje się mięso wieprzowe, na które peklowanie wpływa uszlachetniająco, nadając mu specyficzną barwę, smak i zapach.
Zalecana dawka do peklowania to:
-peklowanie na sucho: 2-2,3kg na 100kg mięsa
-peklowanie na mokro: 0,85-1kg na 10L wody
szynka - 1,1 kg / 10 litrów wody
kiełbasa - 15-18 g / 1 kg masy mięsa
Waga - 1000g
Okres i warunki przechowywania:
Przechowywać w zamkniętych opakowaniach, chronić przed uszkodzeniami opakowań, zabrudzeniem, zamoczeniem i pochłanianiem obcych zapachów.
NIE NADAJE SIĘ DO BEZPOŚREDNIEGO SPOŻYCIA!
Гарантии
Гарантии
Мы работаем по договору оферты и предоставляем все необходимые документы.
Лёгкий возврат
Если товар не подошёл или не соответсвует описанию, мы поможем вернуть его.
Безопасная оплата
Банковской картой, электронными деньгами, наличными в офисе или на расчётный счёт.