ФРУЖЕЛИНА ЧЕРНИЧНЫЙ ГЕЛЬ ПРОСПОНА 380 Г

FRUŻELINA CZARNA JAGODA

Frużelina – to produkt otrzymany ze świeżych, starannie wyselekcjonowanych owoców zanurzonych w klarownym, lśniącym żelu. Dzięki delikatnej konsystencji żelu i ładnie zachowanym owocom ma szerokie zastosowanie w cukiernictwie piekarstwie i gastronomii. Produkt ten jest termostabilny – nie zmienia swoich właściwości podczas zamrażania i zapiekania.

· Zawartość owoców: 60%.

· Zawartość cukru: min. 20%.

· Produkt nie zawiera sztucznych barwników

ZASTOSOWANIE:

· do ciast francuskich, półfrancuskich i tradycyjnych, wypiekanych bezpośrednio lub zamrożonych;

· dodatek do deserów, gofrów, lodów, bitej śmietany i mas cukierniczych;

· dodatek do dań gastronomicznych: makaronu, pierogów, ryżu, naleśników.