ФЕНХЕЛЬ ФЕНХЕЛЬ ТОРФЯНЫЕ ТРАВЫ

Koper włoski

Foeniculum vulgare   FINO  opakowanie 1 g

Roślina tworzy mięsiste, zwięzłe, białe zgrubienia o aromacie anyżu. Poprawia trawienie i uspokaja.

Jadalne są zgrubienia, ogonki liściowe i liście. Można je gotować, dusić i dodawać do sałatek.

Okres wegetacji 80-100dni.Wysiew od V-VII.

• Siew: V-VII
• Zbiór: IX-X
• Rozstawa: 20x40cm

Składniki aktywne kopru włoskiego działają łagodząco na problemy trawienne (gazy, zgagę, spowolniony metabolizm), a także dolegliwości górnych dróg oddechowych (działanie wykrztuśne)

.

Co można zrobić z bulwy kopru włoskiego?

I tutaj znowu jest wiele możliwości: bulwę kopru włoskiego można gotować, smażyć, dusić i grillować. Z kopru włoskiego można także wycisnąć sok albo zrobić koktajl. Sam w sobie zawiera niewiele soku, ale i tak warto go wykorzystać w charakterze dodatku smakowego i prozdrowotnego.