ГЕРМЕТИЧНЫЙ ГОРШОК для капусты, керамика, 15л.

Tu kupisz:

1x Garnek hermetyczny z pokrywą o pojemności 15 litrów + kamień dociskowy.

NAJWAŻNIEJSZE CECHY

• Wyprodukowana w Polsce z wysokiej jakości kamionki szkliwionej
• Idealny do przygotowywania przetworów, w szczególności kiszonej kapusty i ogórków
• Wykonany z ekologicznych surowców, w 100% bezpieczny, posiada wszelkie atesty i certyfikaty dopuszczające do kontaktu z żywnością

• Specjalny kołnierz hermetyczny blokuje dostęp powietrza do wnętrza, co umożliwia długotrwałe przechowywanie żywności
• Dzięki szkliwionej glazurze garnek nie pochłania zapachów oraz świetnie się prezentuje
• Wysoka jakość ceramiki gwarantuje stabilność termiczną wewnątrz garnka

WYMIARY GARNKA:

• Pojemność: 15 l
• Wysokość : 36,6 cm
• Szerokość : 29,5 cm

Przechowywanie warzyw w garnkach hermetycznych to sprawdzona a zarazem najlepsza metoda utrzymania ich świeżego zapachu i dobrego smaku.

Inaczej niż w przypadku przetworów pasteryzowanych w słoikach weka, żywność przechowywana w naczyniach ceramicznych nie traci swoich wartości odżywczych.

W okresie zimowym kwaszona kapusta czy kiszone ogórki z garnka ceramicznego to niezastąpione źródła naturalnych witamin.

Metoda użycia garnka i sposób przechowywania przetworów.

Wkładając pokrywkę w wypełniony wodą kołnierz garnka, odcinamy dopływ powietrza do wnętrza naczynia.

Umieszczone w nim warzywa fermentując, wytwarzają dwutlenek węgla, który z czasem wypiera całkowicie powietrze. W ten sposób w garnku tworzy się atmosfera beztlenowa.

Dojrzewające w niej przetwory nabierają niepowtarzalnego smaku.

Kamień dociskowy utrzymuje warzywa poniżej powierzchni soku, który wypełnia garnek.

Uzupełnianie poziomu wody w kołnierzu (średnio raz na tydzień) zapobiega utracie szczelności zamknięcia. Dodatkowo, aby zmniejszyć parowanie wody z kołnierza, można do niego dolać nieco oleju jadalnego – w ten sposób ograniczamy częstotliwość niezbędnych jej uzupełnień.

UWAGA!!!

GARNKA NIE MOŻEMY POŁĄCZYĆ Z INNYMI PRODUKTAMI, ZAMAWIAJĄC INNE ARTYKUŁY TRZEBA LICZYĆ SIĘ Z DODATKOWYMI KOSZTAMI WYSYŁKI.

Kamień 10-15L

Średnica: ok. 23cm

Grubość: ok. 3cm

Śred. otworu: ok.4cm

Waga: ok.2kg