Нож универсальный G21 Damascus, дамасская сталь, 18 см

Nóż kuchenny, uniwersalny - G21 Gourmet ze stali damaceńskiej

• Stal: rdzeń VG10, obłożony 67 warstwami stali
• Hartowanie/Twardość: 60 HRC
• Długość ostrza: 170 mm
• Długość rękojeści: 130 mm
• Materiał rękojeść: Mikarta

Stal damaceńska

Ostrze noża G21 Gourmet jest wykonane z niezwykle trwałej, twardej, a zarazem elastycznej stali damaceńskiej.

Stal damaceńska to inaczej stal wielowarstwowa. Jej tradycja sięga aż czasów średniowiecznych, kiedy to była wykorzystywana do produkcji najlepszej jakości mieczy.

Środek ostrza stanowi elastyczny rdzeń ze stali nierdzewnej VG-10. Po bokach rdzenia znajdują się warstwy stali (w tym przypadku jest ich 67), które tworzą niesamowity, niepowtarzalny wzór na ostrzu noża.

Wygodna, profilowana rękojeść

Rękojeść noża G21 jest wykonana z bardzo trwałego materiału, jakim jest Micarta - odporna na wodę i wiele czynników chemicznych.

Jest to laminat produkowany z warstw płótna lub papieru, zatapianych w żywicy epoksydowej oraz prasowanych pod ciśnieniem, tak aby z użytych materiałów pozbyć się powietrza, a jego miejsce wypełnić żywicą.

Nóż G21 Gourmet, uniwersalny

Nóż uniwersalny jest niezbędny i niezastąpiony w każdej kuchni! Stanowi podstawowe wyposażenie każdej kuchni, jeśli chodzi o noże.

Jest niezwykle poręczny, ma szerokie zastosowanie. Możemy go użyć, m.in. do szatkowania czy krojenia owoców, warzyw. Dzięki niemu precyzyjnie pokroimy różnego rodzaju mięsa. Sprawdzi się także przy plastrowaniu wędlin i serów.

Nóż uniwersalny jest bezkonkurencyjny podczas przygotowywania codziennych posiłków.

Jakość i elegancja

Noż G21 Gourmet, uniwersalny, jest przede wszystkim bardzo trwałym narzędziem, które będzie służyło Ci przez lata.

W trakcie procesu produkcyjnego pomyślano również o higienie - opływowy kształt, brak szczeliny pomiędzy ostrzem a rękojeścią, zabezpiecza przed gromadzeniem się jakichkolwiek resztek pożywienia.

Jego minimalistyczny i elegancki, a zarazem tradycyjny wygląd sprawia, że dopasuje się do niemalże każdej kuchni.

Nóż został ze starannością zapakowany w szykowne pudełko. W opakowaniu znajdziesz nóż oraz certyfikat autentyczności.

Inne noże z serii G21 Gourmet, wykonane ze stali damaceńskiej - dostępne na pozostałych naszych aukcjach