Lucerna nasiona na kiełki i mikroliście 100g

Nasiona na kiełki i mikroliście Lucerna 100g

Nasiona o sprawdzonej zdolności kiełkowania, wolne od GMO. Idealne do domowych upraw żywności.

Zdolność kiełkowania obecnej partii nasion Lucerny wynosi około 90%.

Kiełki i mikroliście lucerny mają delikatny lekko orzechowy smak. Smakują znakomicie na kanapkach, w sałatkach, jako dodatek do mięs, serów i potraw z makaronu oraz ziemniaków.

Uprawa

Lucerne możemy uprawiać zarówno na kiełki, jak i mikroliście. Do kiełkowania wykorzystamy różnego rodzaju kiełkownicę lub zwykły słoik z gazą i gumką recepturką. W przypadku mikroliści mamy więcej opcji uprawy, uprawę możemy prowadzić na matach do kiełkowania, tackach uprawowych wypełnionych ziemią do ziół lub podłożem kokosowym. Uprawę możemy prowadzić również w doniczkach, gdzie zielenina dodatkowo będzie pełnić funkcję dekoracyjną w naszej kuchni.

Na poprawę zdrowia i odporności

Kiełki i mikroliście lucerny pomagają w obniżeniu poziomu cukru w krwi, a także wspomagają przyswajanie składników mineralnych i witamin dzięki zawartości niezbędnych dla człowieka enzymów. Spożywanie lucerny zarówno pod postacią kiełków, jak i mikroliści, pobudza apetyt, poprawia mikroflorę jelitową, obniża poziom cholesterolu, zmniejsza bóle reumatyczne i pobudza układ odpornościowy.

Składniki odżywcze

• Witaminy

A, B, C, E, K

• Minerały

żelazo, potas, wapń, fosfor, magnez, mangan, miedź

• Pozostałe

kwas foliowy, błonnik, saponiny.

Kiełki czy mikroliście?

Mikroliście często bywają mylone z kiełkami, a różnią się od nich tym, że w przypadku kiełków jadalną część stanowią nasiona i kiełek długości od kilku milimetrów do 3 cm. W przypadku mikroliści nasiona nie stanowią części jadalnej, a jest nią tylko część nadziemna o długości 3–20 cm w zależności od uprawianego gatunku rośliny. Mikroliście uprawiane są na odpowiednim podłożu, zazwyczaj jest to ziemia z kompostem organicznym lub maty. Kiełki natomiast uprawia się w różnego typu kiełkownicach.

Opakowanie

W trosce o środowisko i zmniejszenie ilości produkowanego plastiku i śmieci nasze nasiona pakowane są w papierowe torebki. Tak pakowane nasiona utrzymują zdolność kiełkowania (podaną wyżej) przez co najmniej 6 miesięcy, jeśli są przechowywane w suchym i chłodnym miejscu. Jeśli potrzebujesz, by nasiona dłużej zachowały zdolność do kiełkowania, należy przechowywać je w słoiku lub innym szczelnym pojemniku w suchym i chłodnym miejscu.