Kubica Negro Coffee 100% Arabica без кислоты 1 кг

Kawa Kubica Negro 100% arabika BEZ KWASKU 1 kg

Kawa ziarnista Kubica Negro

Świeżo palona 100% Arabica, bez wyczuwalnych kwaskowych nut.

Uniwersalna, zbalansowana mieszanka Arabik z Brazylii i Wietnamu

• kwasowość: mała
• stopień wypalenia: duży
• intensywność: duża
• goryczka: średnia
• ŚWIEŻO PALONA
• 100% Arabika
• wyczuwalne nuty smakowe: czekolada, orzechy
• pochodzenie: Brazylia, Wietnam

To, co najważniejsze w naszym paleniu

Doskonale wiemy, że proces palenia jest kluczem do wspaniałego smaku oraz kremowości kawowego naparu, dlatego do każdej kawy dobieramy właściwą metodę palenia. Zatem nasz sposób palenia najtrafniej określa słowo idealny :).

Kawa zerwana z drzewa ma jedynie niewielki procent związków aromatycznych w porównaniu z kawą wypaloną, dlatego dalsze etapy jej obróbki są niezwykle istotne. Nasz optymalny proces palenia pozwala na uzyskanie aż 600 z 900 związków aromatycznych.

Wykorzystywane przez nas metody wypalania zaczynają się od jasnego Cinamon, przez Full City, palenie wiedeńskie, francuskie, na ciemnym, włoskim kończąc. Wszystko po to, aby z każdego rodzaju ziaren wydobyć dla Was to co najlepsze!

Naszym ulubionym rodzajem palenia jest Full City (palenie średnio ciemne), które pozwala na uzyskanie pełni aromatu, wydobycie czekoladowych nut i jednoczesne ograniczenie kwasowych akcentów.

Dlaczego taka pyszna? :)

Nasze ziarna kawy są suszone a nie płukane wodą, dodatkowo ich chłodzenie odbywa się za pomocą zimnego powietrza. Co za tym idzie, ziarna mają kontakt z wodą dopiero w procesie parzenia, dzięki czemu żadne estry oraz cukry nie są wypłukiwane ani na etapie suszenia, ani prażenia.

Z naszego pieca do Waszej filiżanki!

Wszystkie nasze kawy są świeżo palone, dbamy o to, aby znajdowały się w optymalnym oknie smakowym i przez to cieszyły podniebienia wszystkich kawoszy.

Kubica Negro – kawa, której potrzebujesz

Kawa ziarnista Kubica Negro jest doskonałym przykładem takiego przyjaciela, którego prawdopodobnie każdy z nas potrzebuje u swojego boku. Mocny i wyrazisty smak, może nieco onieśmielać przy pierwszych łykach. 100% Arabica jest tutaj wyczuwalna już od pierwszego zamoczenia ust. Jednak ten niepowtarzalny aromat mocno palonej, świeżo zaparzonej kawy o poranku, stanie się naszym wybawieniem nawet po ciężkiej i nieprzespanej nocy.

Kubica Negro – jedna kawa, wiele możliwości

Kawa ziarnista Kubica Negro to przykład doskonałości czarnej kawy. Idealnie sprawdza się w formie energetycznego espresso, jak również powoli sączonej Americano. Jako składnik latte, doda mu zadziorności, przełamując łagodność spienionego mleka, natomiast w cappuccino, wydobędzie z niego niepowtarzalny aromat, dodając jeszcze więcej energii.

Kawa ziarnista Kubica Negro

Siła i stanowczość - cechy, które często budzą w nas wiele skrajnych i pozornie sprzecznych emocji. Lęk miesza się z ciekawością, a niechęć z podziwem. Zdarza się, że nawet jeżeli wewnętrznie jesteśmy łagodni i spokojni, czasami potrzebujemy obok kogoś, kto swoją wyrazistą i twardą postawą pomoże trzeźwo spojrzeć na rzeczywistość i doda odwagi i energii do przekraczania swoich wewnętrznych barier. Analogicznie, nawet najwięksi twardziele, którzy przy pierwszym spotkaniu wydają się zbyt silni, może nieco zgorzkniali, całkiem różni od nas, po bliższym i dłuższym zapoznaniu, okazują się naszym idealnym dopełnieniem. Przychodzą z pomocą w najtrudniejszych chwilach, a ich pozorna oschłość, nagle zamienia się w ciepłą i zbawienną wręcz moc, która przelewają na nas dokładnie wtedy, kiedy najbardziej tego potrzebujemy. Nazywamy ich przyjaciółmi.