Satake Sword Smith Янагиба Нож для сашими 21 см
Товар
- 1 раз купили
- 5 оценка
- 0 осталось
- 3 отзыва
Доставка
Характеристики
Описание
Satake Sword Smith Nóż Sashimi Yanagiba 21 cm
Satake Cutlery
Sword Smith Satake Nóż kuchenny Sashimi 21 cm
Nóż do sashimi (Yanagi) to tradycyjny japoński nóż, który służy do krojenia świeżych filetów na niemal przezroczyste plastry. Znakomicie się sprawdza podczas przygotowywania sushi, rybnego carpaccio oraz innych potraw z bardzo delikatnych składników. Długie, wąskie i sztywne ostrze zapewnia drobiazgową precyzję, a jednostronny szlif – czyste cięcie. Nożem Yanagi najlepiej wykonywać jednostajny ruch w jednym kierunku: do siebie.
Dane techniczne:
Ostrze - stal molibdenowo wanadwa
Rękojeść - polipropylen
Twardość - 56 HRC +/- 1
Długość całkowita - 33,5 cm
Długość ostrza - 21 cm
Szerokość klingi - 2,9 cm
Grubość klingi - 2,1 mm
Sposób ostrzenia - jednostronny
Waga - ok. 110 g
- Kod producenta: 803-250
Гарантии
Гарантии
Мы работаем по договору оферты и предоставляем все необходимые документы.
Лёгкий возврат
Если товар не подошёл или не соответсвует описанию, мы поможем вернуть его.
Безопасная оплата
Банковской картой, электронными деньгами, наличными в офисе или на расчётный счёт.