КАМЕНЬ ДЛЯ ЗАТОЧКИ КУХОННЫХ НОЖЕЙ ВОДНЫЙ КАМЕНЬ

KAMIEŃ WODNY OSEŁKA OSTRZAŁKA DO NOŻY KUCHENNYCH KAMIENIE DO OSTRZENIA NOŻA

Kamień wodny, nazywany również kamieniem do ostrzenia, to narzędzie służące do ostrzenia noży, nożyczek, narzędzi tnących i innych podobnych narzędzi. Jest to rodzaj kamienia szlifierskiego, który używany jest do uzyskania ostrego krawędzi tnącej.

Jest to niezbędne narzędzie dla osób zajmujących się obróbką drewna, pracujących w kuchni czy innych dziedzinach wymagających ostrego narzędzia tnącego.

Ostrzenie narzędzi na kamieniu wodnym jest prostym i skutecznym sposobem na utrzymanie ich w idealnej ostrości.

ZALETY:

✔️Ostrzenie na kamieniu wodnym zapewnia wyjątkowo ostre krawędzie tnące, które są niezbędne do skutecznego cięcia.

✔️Ostrzenie na kamieniu wodnym jest bezpieczne i nie powoduje uszkodzeń ostrza narzędzia, jakie mogą wystąpić podczas ostrzenia na maszynach lub taśmach szlifierskich.

✔️Kamień wodny jest łatwy w użyciu i nie wymaga specjalnych umiejętności.

✔️Kamień wodny pozwoli Ci za oszczędzić, ponieważ można go używać wielokrotnie, co zapobiega konieczności częstego wymieniania ostrza narzędzi.

Jak używać zestawu ostrzałek?

✅1. Włóż kamień do osolonej wody na 15 minut.

✅2. Następnie ułóż kamień na antypoślizgowej podstawie na stole, krótszą krawędzią do siebie. Ostrze noża ułóż w poprzek kamienia – powinien z nim tworzyć kąt 90°.

✅3. Zacznij ostrzenie noża od kamieni o grubszej granulacji, płynnie przechodząc do drobniejszych ostrzałek (400 → 1000; 3000 → 8000). Podczas ostrzenia trzymaj nóż pod kątem 10-20°.

✅4. Wykonuj posuwiste, zdecydowane ruchy nożem od siebie do końca kamienia. Nie przeciągaj noża w drugą stronę!

✅5. Po zakończonym ostrzeniu wyczyść kamienie miękką szczoteczką i postaw je do wyschnięcia.

SPECYFIKACJA:

✅KOLORY: biały, różowy, czarny, zielony

✅MATERIAŁ: biały korund

W ZESTAWIE:

1x kamień szlifierski 400/1000

1x kamień szlifierski 3000/8000

1x podstawka bambusowa

2x podstawka silikonowa

1x korektor do kamieni szlifierskich biały

1x korektor do kamieni czarny

1x Skórzany pas do wyprowadzenia ostrza na brzytwę

Jak często należy ostrzyć noże?

W przypadku uniwersalnego noża szefa kuchni, który jest używany każdego dnia, czynność ta powinna być wykonywana codziennie. Nie jest koniecznym ostrzenie go przed każdym użyciem, jednak duża regularność jest więcej niż wskazana. Noże rzadziej używane możesz ostrzyć co 3-4 tygodnie.