Японский универсальный кухонный нож Global Sharp 56-58 HRC 15 см GSF-24

Global Japoński Ostry Nóż Kuchenny Uniwersalny 56-58 HRC 15cm GSF-24

Global Japoński Ostry Nóż Kuchenny Uniwersalny 56-58 HRC 15cm GSF-24

Opis: Średniej wielkości, poręczny nóż, który świetnie się nadaje do krojenia różnych produktów, a także do obierania owoców lub warzyw. Dzięki ostremu czubkowi szybko i precyzyjnie wykroimy niechciane elementy, nie odczuwając przy tym znużenia.

Dane techniczne:

Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18

Rękojeść - stalowa

Twardość – 56-58 HRC

Długość całkowita – 26,5 cm

Długość ostrza – 15 cm

Szerokość klingi – 2,5 cm

Grubość klingi – 2 mm

Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

Waga – ok. 122 g