Нож Robert Welch Chef's SIGNATURE 18 см

NÓŻ SZEFA KUCHNI O DŁ 18 CM FIRMY ROBERT WELCH

WIELU PROFESJONALNYCH SZEFÓW KUCHNI UWAŻA TEN NÓŻ ZA NIEODZOWNE NARZĘDZIE W PRACY

Uniwersalny nóż o specyficznym, proporcjonalnym, stożkowym ostrzu.

Tak wyprofilowany kształt ułatwia siekanie i chroni kostki palców przed urazami.

Noże tego typu o długości ok. 18- 20 cm uważa się za najbardziej wszechstronne.

Nóż szefa kuchni lub tzw. nóż francuski dzięki stożkowemu kształtowi ostrza w połączeniu ze świetnym wyważeniem pomiędzy rączką,

a ostrzem pozwala na rytmiczny, wysoce wydajny kołyszący ruch na powierzchni deski podczas krojenia plastrów

i siekania różnych produktów (np. twardych warzyw lub orzechów).

Wybór odpowiedniego noża kuchennego, najlepszego do danego zadania, ułatwia przygotowanie posiłku.

Wybór idealnego noża do krojenia w plastry, kostkę lub siekania, pozwala na dokładne cięcie.

Specjalnie hartowana, wysokiej jakości niemiecka stal nierdzewna używana do produkcji naszych noży Signature jest trwała,

łatwa do czyszczenia i konserwacji.

Nóż wykonany z jednego kawałka specjalnie utwardzanej, niemieckiej stali nierdzewnej DIN 1.4116.

Ostrze wykonane jest ręcznie metodą japońską i ma kąt nachylenia 15° co czyni je niezwykle ostrym

(większość noży europejskich ma ostrze o nachyleniu 20°).

Nóż posiada w pełni kute ostrze z niemieckiej stali nierdzewnej DIN 1.4116 z pełnym trzpieniem zapewniającym doskonałą wytrzymałość.

Niemiecka stal nierdzewna, hartowana do twardości Rockwell 56, jest używana do produkcji wszystkich noży kuchennych Robert Welch.

Hartowana niemiecka stal pozwala na łatwą konserwację w domu i doskonałą ostrość.

Trzonek wykonany jest z przyjemnego w dotyku tworzywa DuPont™ POM i posiada logotyp RW.

Model: SIGSA2034V

Kolor: czarny + srebrny

Wymiary: 18 cm. [dł. ostrza]

Materiał: Tworzywo sztuczne, stal nierdzewna

Opakowanie: Pudełko prezentowe

Producent: Robert Welch

Kolekcja: Signature