Поварской нож Global G.

Nóż stalowy Szefa Kuchni Global G-55 18 cm

• Specjalistyczny nóż
• Typ: G-55
• Zastosowanie: krojenie mięsa, siekanie ziół i warzyw

Noże stalowe to bardzo szerokie zagadnienie - odpowiednio dobrane będą nam służyć przez wiele lat, a wysoka jakość stali pozwoli w szybkim tempie doprowadzić je do maksymalnej ostrości. Im lepsza i szlachetniejsza stal, tym narzędzia te będą ostrzejsze, ponieważ nie da się niestety porządnie naostrzyć kiepskich noży. Oferowane przez nas noże pochodzą wyłącznie z Japonii. Pojedyncze noże są dokładnie ważone, aby jako gotowe, doskonale wyważone narzędzia idealnie leżały w dłoni. Ich płynne kształty i jednolita konstrukcja eliminują problem zakamarków, w których mogłyby się zbierać resztki jedzenia lub brud. Spełniają zatem najbardziej restrykcyjne normy w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy. Charakterystyczna dla produktów GLOBAL "kropkowana" rękojeść, której powierzchnia pokryta jest regularnie wgłębieniami (przypominającymi na zdjęciach kropki),

gwarantuje pewny uchwyt i zapobiega wyślizgnięciu się noża z dłoni, tudzież podrażnieniom skóry. Noże GLOBAL są przede wszystkim ulubionymi narzędziami najwybitniejszych mistrzów kuchni, którzy pracują w ekskluzywnych hotelach i restauracjach. Słynni kucharze regularnie prezentują je również w stacjach telewizyjnych, gdzie prowadzą programy kulinarne. Noże te są często doceniane na międzynarodowych wystawach gastronomicznych i targach artykułów gospodarstwa domowego.

Seria G obejmuje noże o standardowych rozmiarach oraz noże o długich ostrzach, takie jak noże szefa, noże do plastrowania, wykrawania i filetowania, noże sashimi czy noże orientalne. Znajduje się w niej także bestsellerowy Nóż szefa G-2, wielokrotnie nagradzany w różnych częściach świata. Z wyjątkiem wybranych modeli, ostrza mają szlif obustronny - dla osób prawo i leworęcznych.

Średniej wielkości, wszechstronny nóż przeznaczony głównie do krojenia mięsa, lecz równie przydatny jako narzędzie uniwersalne, którym z powodzeniem posiekamy zioła i warzywa lub pokroimy je w kostkę czy w plastry. Szerokie, cienkie ostrze błyskawicznie i schludnie przetnie grubsze produkty, nie uszkadzając przy tym delikatnych składników.

Ostrze: Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu)

Twardość: 56-58 HRC

Długość ostrza: 18 cm

Waga: 160g

CECHY PRODUKTU Nóż stalowy Szefa Kuchni Global G-55 18 cm

• Marka produktu: Global
• EAN: 4943691855008

[!id_produktu=3789!/]