Satake Unique VG-10 Damascus Japoński Nóż Kuchenny Santoku Do Warzyw 17cm

Satake Unique VG-10 Damascus Japoński Nóż Kuchenny Santoku Do Warzyw 17cm

Satake Unique VG-10 Damascus Japoński Nóż Kuchenny Santoku Do Warzyw 17cm

Opis: Japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, przeznaczony głównie do mięsa, warzyw i ryb. Nóż Santoku posiada cienkie ostrze, znakomicie się też sprawdzi przy plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. Duża klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię.

Dane techniczne:

Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10

Twardość - 60 HRC +/- 1

Długość całkowita - 28,5 cm

Długość ostrza - 17,0 cm

Szerokość klingi - 4,7 cm

Grubość klingi - 2,0 mm

Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

Waga - ok. 164 g