Satake Nashiji Natural Japoński Ostry Nóż Kuchenny Uniwersalny 56 HRC 12cm

Satake Nashiji Natural Japoński Ostry Nóż Kuchenny Uniwersalny 56-58 HRC 12cm

Satake Nashiji Natural Japoński Ostry Nóż Kuchenny Uniwersalny 56-58 HRC 12cm

Opis: Wszechstronny nóż kuchenny, który służy do krojenia produktów małej i średniej wielkości, a w razie potrzeby także do obierania warzyw i owoców. Doskonale sprawdza się podczas szatkowania czosnku, krojenia pomidorów lub dzielenia małych kanapek. Z powodzeniem zastępuje nóż szefa kuchni, w przypadku gdy długi nóż okazuje się nieporęczny.

Dane techniczne:

Ostrze - stal molibdenowo-wanadowa

Rękojeść - drewno magnolii pierścień z tworzywa

Twardość - 56-58 HRC

Długość całkowita - 23,5 cm

Długość ostrza - 12 cm

Szerokość klingi - 3 cm

Grubość klingi - ok. 2 mm

Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

Waga - ok. 52 g