Кованый японский нож Kasumi Blue Titanium Santoku 180мм (22018/B)

Kasumi Blue Titanium Santoku wykonany jest ze stali nierdzewnej molibdenowo-wanadowej, pokrytej powłoką z tytanu Nadaje on głowni super odporność na ścieranie Tytan również jest obojętny, więc zapobiega nadawaniu potrawom metalicznego posmaku. Uwaga!!! Bardzo ostre!!! W 2006 roku noże "KASUMI Titanium Series" zdobyły nagrodę DESIGN PLUS Award na targach Ambiente Messe w Niemczech.

Titanium - seria noży kuchennych Kasumi w której połączono doskonałą jakość wykonania znaną z wyższych serii, z bardzo atrakcyjną ceną Głownie wykonano ze stali nierdzewnej Molibdenowo-Wanadowej pokrytej ochronną warstwą tytanu.

Santoku - połączenie tradycyjnego noża szefa kuchni oraz tasaka Szeroka głownia z krawędzią tnącą z lekkim brzuścem pozwala zarówno kroić ruchem prostym, jak i siekać Idealny nóż o szerokim zastosowaniu dobrze radzi sobie zarówno z krojeniem mięsa bez kości, jak i siekaniem czy szatkowaniem warzyw oraz owoców Pozwala na długotrwałe krojenie twardych produktów, bez obawy o zmęczenie dłoni Profesjonalni kucharze docenią nóż japoński Santoku za możliwość wysokiego i niskiego krojenia.

Głownia - niezwykle ostra o kształcie Santoku, idealna do wszelakich prac w kuchni Pokryta niebieską tytanową powłoką zabezpieczającą głownie. Ostrze wyprowadzono szlifem pełnym płaskim (Full Flat Grind) który gwarantuje świetne właściwości cięcia.

Titanium Coating

• podwyższa odporność na korozję,
• nietoksyczna,
• chemio i kwasoodporna,
• podwyższa odporność na ścieranie głowni,
• higieniczna
• hypoalergiczna
• bezwonna

Rękojeść - wykonane z tworzywa, z czerwonym akcentem. Ergonomicznie ukształtowana, umożliwia długą pracę bez zmęczenia dłoni Odporna na wysoką temperaturę i agresywną chemię czyszczącą.

UWAGA!Nóż można czyścić w zmywarce, dla przedłużenia jego żywotności zaleca się jednak mycie ręczne w łagodnym detergencie.

Made in JapanKasumi to wiosenna mgła, dobrze znane zjawisko w Japonii, które osiada nad górami i osłoniętymi dolinami wiejskiej Japonii. Wzór na głowni stara się oddać piękno i tajemniczość tego zjawiska. Kasumi produkowane są w japońskim mieście Seki słynącym z wytwarzania najwyższej jakości noży.

Dane techniczne:Numer produktu: 22018BNazwa produktu: Kasumi Blue Titanium Santoku

Długość całkowita: .0 cm / 12.6 ozDługość głowni: 180.0 mm / 7,09"Grubość głowni: 2.0 mm / 0.079"Długość rękojeści: b.d.Grubość rękojeści: b.d.Waga: 117.0 g / 4.13 oz

Materiał głowni: Molybdenum VanadiumTwardość głowni: 58 HRCSzlif ostrza: FlatWykończenie głowni: Blue Titanium coated

Materiał rękojeści: TworzywoKolor wykończenie rękojeści: BlackPochwa (kabura): BrakAkcesoria dodatkowe: BrakProjekt: KasumiMarka: KasumiProducent: Sumikama Cutlery mfg co., ltd JaponiaKraj pochodzenia: Japonia

Opracowanie: firma Sharg

SKU PRODUKTU: 674840 | SKU WARIACJI: W1101141