Керамический нож + щелевая точилка KitchenIQ

Stalka ceramiczna i ostrzarka szczelinowa Duo KitchenIQ

kod produktu: SM-50698

Stalka ceramiczna i ostrzarka szczelinowa w jednym marki KitchenIQ - dla bardziej i mniej stępionych noży.

Jeżeli nóż kompletnie lub prawie kompletnie stracił swoją pierwotną ostrość rozpoczynamy jego ostrzenie od ostrzarki szczelinowej, na stalce ceramicznej bowiem jedynie doostrzamy nóż.

W przypadku noży mało stępionych użycie stalki ceramicznej jest wystraczające.

Aby naostrzyć nóż za pomocą stalki należy trzymać ją w lewej ręce, a nóż w prawej (osoby leworęczne powinny postępować odwrotnie).

Ostrze noża należy prowadzić pod lekkim naciskiem wzdłuż stalki.

Ruch na kształt łuku powtarzamy naprzemiennie strona po stronie, zachowując kąt 14-20 st. między ostrzem a stalką 6-8 razy.

Pamiętać należy, aby naprzemiennie ostrzyć raz jedną, raz drugą stronę ostrza.

Właściwe dostosowanie ostrzarki do potrzeb noża gwarantuje trwałość oraz przedłuża żywotność obu narzędzi.

Instrukcja ostrzenia noży na ostrzarce szczelinowej:

1. ułóż ostrzarkę na płaskiej, twardej powierzchni
2. zawsze trzymaj za uchwyt podczas ostrzenia
3. umieść nóż prostopadle w szczelinie
4. przeciągaj ostrze przez szczelinę, równomiernie dociskając
5. nóż należy ostrzyć zawsze od nasady do czubka!
6. powtarzaj czynność aż nóż będzie ostry