Нож Shiori Chairo Nakiri из дамасской стали.

Jeśli w kuchni potrzebny Ci nóż, którego możesz używać do krojenia niewielkich porcji podczas przygotowywania potraw, wybierz nóż Nakiri. Nóż Nakiri jest idealny do owoców, warzyw a także do dzielenia rolek sushi. Ze względu na szerokie i dwustronne ostrze tasak Nakiri nadaje się do precyzyjnego krojenia. Uniwersalny nóż Shiori Chairo Nakiri jest doskonały do każdej kuchni, zarówno profesjonalnej, jak i amatorskiej. W sklepie z nożami znajdziesz duży wybór profesjonalnych noży kuchennych, które wykorzystasz z powodzeniem niezależnie od tego, czy gotujesz tylko dla swojej rodziny, czy zajmujesz się tym zawodowo.

Nóż Nakiri - tasak do precyzyjnego krojenia

Nóż ze stali damasceńskiej Nakiri to miniaturowy tasak, jego ostrze wykonane jest z oryginalnej stali damasceńskiej z 67 warstwami stali i specjalistycznym ostrzem do precyzyjnego krojenia warzyw i owoców. Klinga noża Chairo Nakiri charakteryzuje się wyraźnie zarysowanym spadem, który wpływa na tempo i skuteczność krojenia. Tasak kuchenny Nakiri ma wiele zastosowań i nadaje się także do krojenia i porcjowania mięs bez kości. Co jeszcze wyróżnia nóż Chairo Nakiri?

• Nóż Shiori Chairo Nakiri został zaprojektowany z myślą o wygodzie i precyzji, czemu sprzyja odpowiednia długość ostrza - Chairo Nakiri ma ostrze długości 16,8 cm, które jest najbardziej optymalne i wygodne;
• nóż Nakiri jest bardzo ostry, dzięki temu nie miażdży struktury warzyw, owoców, czy mięsa, lecz kroi je zachowując wszystkie składniki;
• ostrze profesjonalnego noża Nakiri wykonane jest z wielu warstw oryginalnej stali damasceńskiej; sprawia to, że ​​struktura noża jest bardzo wytrzymała i elastyczna;
• prostokątna klinga noża Nakiri ułatwia przenoszenie pokrojonych składników;
• rękojeść tasaka kuchennego Chairo Nakiri wykonana jest z drewna Pakka, co dodaje mu klasycznej elegancji i sprawia, że nóż Nakiri jest doskonałym pomysłem na prezent.

Dane techniczne

• Długość rękojeści: 12,50 cm
• Szerokość ostrza: 5,50 cm
• Kąt szlifu ostrza: 15 stopni
• Długość ostrza: 16,80 cm
• Hartowanie: 60 +/-1HRC
• Rękojeść:  Pakka
• Zastosowanie: profesjonalna kuchnia, kuchnia hobby

Dobrze dobrane, profesjonalne noże to również kwestia indywidualnych preferencji, dlatego w Shiori proponujemy Ci szeroką gamę produktów, między innymi noże szefa kuchni. Jeśli zatem szukasz profesjonalnego noża kuchennego i chcesz mieć gwarancję najwyższej jakości, złóż zamówienie w Shiori.