Азиатская глубокая сковорода WOK, большая, из углеродистой стали, с плоским дном, ТОЛЬКО ГАЗ, 30 см

WOK Stal Węglowa Płaski Spód średnica 30 cm

Wok to wszechstronne naczynie kuchenne pochodzące z Chin. W tym wypadku jest to patelnia ze ściętym, płaskim dnem i wysokimi, pochyłymi bokami. Nowoczesne woki, tradycyjnie wykonane z żeliwa, można znaleźć w różnych materiałach, takich jak stal węglowa, stal nierdzewna i powłoki nieprzywierające.

Woki służą do smażenia, gotowania na parze, smażenia na patelni, smażenia w głębokim tłuszczu, gotowania, duszenia, smażenia, duszenia, przygotowywania zup, wędzenia i prażenia orzechów. Kształt woka pozwala na równomierne rozprowadzanie ciepła, dzięki czemu idealnie nadaje się do szybkich technik gotowania, takich jak smażenie z mieszaniem.

Oprócz swoich aspektów funkcjonalnych wok stał się symbolem kuchni chińskiej na całym świecie i stanowi podstawę wielu kuchni azjatyckich. Jest również popularny w innych kuchniach ze względu na swoją wszechstronność i wydajność w gotowaniu różnych potraw.

Marka: Jade Temple

Kraj Produkcji: Chiny

Średnica: 30 cm

Spód: Płaski

Typ Kuchenek: Gazowa (wyłącznie, nie nadaje się do kuchenek indukcyjnych ani innych tego typu)

Materiał: Stal Węglowa

Uchwyt: Drewniany

Czyszczenie: Mycie ręczne bez ściernych środków czyszczących. Jeśli pojawi się rdza, należy usunąć ją sztywną szczotką i natrzeć miejsce odrobiną oleju roślinnego.

Przed pierwszym użyciem należy wok przygotować tak, aby podczas gotowania zapobiec przywieraniu do niego potraw. Dlatego przed pierwszym użyciem należy umyć wok ręcznie w ciepłej wodzie z dodatkiem detergentu, a następnie podgrzać wok na dużym ogniu gazowym, aż warstwa ochronna całkowicie zniknie. podczas tej procedury wok zacznie dymić. Dlatego ważne jest aby pomieszczenie było odpowiednio wentylowane. Po ustaniu dymu należy wyłączyć gaz i poczekać aż wok ostygnie. Umyć ponownie i pozostawić do wyschnięcia.